突击检查咸宁城区菜场,抽检样品近一半是"注水牛肉"
近日,咸安区食药监局温泉监管所组织执法人员开展"注水牛肉"专项检查。截止目前,对温泉中心市场及三号桥市场7户牛肉经营户进行检查,快检的13个牛肉样品中6个含水量超出77%(据国家标准,猪肉、牛肉、鸡肉水分不能超过76.5%)。
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