对于家长,孩子们在学校吃什么?吃的怎么样?牵动着每一个家长的心;对于学校,安全工作是首位,饮食安全更是重中之重。为了让广大家长深入、全面地了解学生在校饮食的特点及伙食安全管理情况,进一步增强学校食堂工作的透明度,龙感湖中心小学在2021年9月30日开展了本学期首次家长入校“陪餐活动” 这次我们邀请了六年级家长委员会的五位家长代表,一起走进班级,陪同孩子们一起用午餐。
午餐开始前,顾校长和食堂负责人夏老师对本阶段食堂管理、餐点搭配和食堂人员操作流程做了详实的介绍和总结;随后家委们走进厨房,零距离的参观了厨房操作间、消毒间、储物间等,并认真查看了厨房卫生消毒记录及食品留样记录;现场参观后,家委会们对我校在食品安全及厨房卫生方面公开、细致的工作都给予了肯定,纷纷表示通过这次参观活动,对孩子在学校的饮食感到非常放心,也对厨师们的高超技艺表示赞叹!
午餐开始了,家委们看到老师们纷纷走进食堂,亲自搬抬饭菜,动作娴熟稳健,家委们人人感言,老师们真辛苦,身教大于言传,孩子们交到这里我们放心!家长来到班级与老师一起进行餐前准备,然后与孩子们一起品尝可口的饭菜;陪餐过程中,家长对学校午餐的色、香、味等各个方面给予了高度评价,对学校开展陪餐活动给予了肯定,并针对学校食堂陪餐制度提出了合理化建议。
午餐结束后,家长们针对学校饭菜的质量口味进行一番评价,并填写陪餐反馈表。大家都说我们学校的伙食好、菜品多、营养均衡,并纷纷表示:把孩子送进学校就餐,真的特别放心!感谢家长对我们中心小学的认可及提出的宝贵建议。
陪餐的意义不仅仅是“同吃”,更是“交心”。陪餐活动陪出信任,也陪出责任。今后,我们将一如既往地做好学校食品安全工作,保证餐点质量,孩子们也将在均衡的营养滋润下茁壮成长!
图文编辑 朱朗
审核人 顾立峰