校园里食品安全问题一直牵动着家长和老师的心,龙感湖中心幼儿园为了推进2021年春季学校疫情防控与食品安全保障,进一步加强校园食品安全教育,帮助幼儿树立食品安全意识,提高自我防护能力,培养健康的饮食习惯,开展了舌尖上的行动。
一、校园食品安全整治
2021年春季开学校园开展安全治理,成立膳市委员会和食品安全领导小组,全面整理校园和食堂安全治理,制定了健康校园专项行动方案、食品安全进校园活动方案、制定2021年食品安全突发事件应急处置方案,五案九制齐全保障师生安全。
二、食品安全专项行动
龙感湖中心幼儿园全面落实疾情防控和食品安全主体责任,校园开展自查自纠和部门联合检查有机结合指导督促。春季黄冈市市场监督管理局、黄冈市教育局、黄冈市公安局、黄冈市卫生健康委员会四大家联合开展《黄冈市校园食品安全守护行动推进工作方案》,龙感湖中心幼儿园积极部署开展行动,检查食品经营许可证 ,清理过期证照,完善食堂职工体检,此次重点检查供货商家经营执照。
三、开展食品安全知识宣讲
走进中心幼儿园校区,各年级开展食品安全知识宣讲。以食品安全常见问题为切入点制定幼儿园健康教育计划。围绕食品安全辨别、食物中毒后如何有效处理、让幼儿辨别食品生产日期、保质期等,教师们用通俗易懂话语进行了生动的宣传讲解,发放了食品安全知识相关资料。
四、疫情防控个人防护
结合疫情防控,食堂食品安全采购,每天对当天的菜、点心检验、索票索证,员工规范操作。
面向幼儿开展疫情防控个人防护做到:戴口罩、常洗手、开窗通风、班级体温监测、户外体能锻炼、结合疫情教师教师具体向幼儿传授“七步洗手法”,做好手部清洁卫生和个人防护工作。
五、食品安全共建共治
促进校园食品安全共建共治,幼儿园建立健全食品安全教育机制,建立食品安全事故处置和奥情监测处置机制,积极引导幼儿和家长参与校园食品安全监督检查。
龙感湖幼儿园通过对食品安全整治和知识宣讲,四部门联合执法有力捍卫了师生们舌尖上的安全。