孩子在学校里吃得好不好?菜洗得干净不干净?日前，老河口市在全市私立幼儿园推行“透明厨房”，家长们都可以通过透明玻璃窗、视频显示等方式，清楚知道孩子们吃的菜是怎么做出来的。

　　昨日，在老河口市蓝天幼儿园举行“学生家长校园食品安全体验”活动，邀请了数位家长实地参观饭堂食材配送、加工、出品，体验饭堂伙食，家长们看到，干净整洁的灶台，摆放有序的食材，身着工作服、头戴厨师帽的师傅正在厨房里用心烹饪着专属于孩子们的每一道佳肴，一举手一投足都能让家长们“尽收眼底”。“能够这么直观地看到孩子们所吃的食品加工全过程，我们很放心。”一位陈姓家长点头称赞。

　　据了解，为营造安全放心的幼儿就餐环境，老河口市在学校(幼儿园)推广“明厨亮灶”建设，把学校(幼儿园)食品加工制作的关键场所和重要环节通过透明玻璃窗、视频显示等方式展示给家长，实现食品加工制作过程的透明化，家长可以进行即时监督。

　　目前，老河口全市41家私立幼儿园已建成30家“透明厨房”。