近日,市发改委发布了武汉市9月份主副食产品价格动态,粮油、猪肉、豆制品价格小幅波动,水产品、牛肉价格下跌,蔬菜、家禽、鸡蛋价格上涨。
据发改委相关人士分析,9月份我市蔬菜整体价格小幅上涨,主要是由于蔬菜生产季节转换,处于“青黄不接”时期。同时,受旱情影响,蔬菜供应较为偏紧,主要依靠外省保障。而大中院校陆续开学,集中采购刺激需求,也导致菜价上涨。
同样受学校开学影响的还有鸡蛋价格。数据显示,9月良种鸡蛋零售均价为4.97元,较上月上涨11.69%。除学校加大采购外,受中秋节日效应影响,食品加工企业节前大量备货,也是鸡蛋价格上涨的重要原因。
另外,9月温度逐渐下降,使成品鱼在运输过程中存活率上升,成本下降。同时淡水鱼交易量因中秋、国庆节日效应引发消费高峰,淡水鱼价格下跌刺激市场消费。
发改委相关人员表示,中秋国庆备货季结束及高校开学之后,市场需求减弱,预计后期鸡蛋价格或呈季节性下跌走势。与此同时,节后随着本地秋菜上市量的增加,预计我市蔬菜价格将会小幅回落。目前,淡水鱼市场货源充足,供销两旺,预计下月淡水鱼价格将继续呈季节性回落趋势。