荆州新闻网消息(记者唐华)今年的《市政府工作报告》中提出，将继续办好民生实事，其中包括在荆州中心城区建设30家放心早餐示范店和放心早餐店，让市民更容易吃到“便捷、卫生、营养健康”的早餐。目前，这项工作正在进行中，本周内申报工作将正式启动。

　　去年，荆州中心城区建成了8家放心早餐示范店和放心早餐店位于荆州区新南门外的《荆荆有味》餐厅被评为荆州市“放心早餐示范店”，不少市民反映，在这里吃早餐，环境卫生都让人放心。

　　记者从荆州市商务局了解到，“放心早餐示范店”必须符合国家食品餐饮行业的选址要求，远离污染源。操作间使用面积不少于15平方米，且与就餐区域实行墙体或防爆玻璃隔离;厨房应有防蝇、防尘、防鼠设施，有灭蝇、灭鼠、灭蟑螂措施。就餐区域面积不小于60平方米，配备有盖的餐厨垃圾收集设施，餐厅桌椅选用环保、耐用、抗腐蚀的中高档品牌，数量和摆放应与餐厅面积相适应，方便就餐和安全通行。餐具采用人工清洗热力消毒，消毒设施配备齐全。

　　2017年，荆州中心城区放心早餐示范店和放心早餐店继续实行申报制。城区广大早餐店业主可根据规定进行自主申报，若申报成功，将由属地商务部门进行初审，经初审达标后，市商务局、市食药监局等相关部门将组成联合验收组进行现场验收，验收合格的放心早餐示范店将予以公示。

　　按照计划，荆州区和沙市区今年将各建成14家放心早餐店，荆州开发区建设2家。在9月中旬开始申报。