---独山中学膳食委员会积极开展食品卫生安全工作督查

　　湖北新闻网讯(通讯员 鄢洁 徐升升) 学校食堂餐饮卫生及食品安全一直是师生及社会关注的热点。为进一步加强我校食堂食品卫生安全的常态化监管，发挥民主监督作用，2月23日上午，独山中学工会组织食堂膳委会一行深入食堂后厨，对食堂日常饮食卫生及安全工作开展细致检查。

　　膳委会一行仔细查看了食堂管理制度，对各区域进行安全隐患排查，深入备餐间、食品原料库房、各操作间、留样室、窗口、消毒柜等现场，边检查边询问，并作好详细记录。在随后召开的督查反馈会上，校工会对食堂所做的工作进行了肯定，指出了存在的问题，提出食堂工作要深化服务不到位专项整治工作的常态化，细化日常规范精细化管理，强化食品卫生及安全的监督，加强从业人员的培训，加强常态防疫的措施，打造好健康、卫生、平安的放心食堂。

　　本次督查，是独山中学深入推进食堂专项整治活动，落实落细监督促提质的“服务+监管”食堂管理模式的常规化。后续，食堂膳委会将进一步在采购、询价、验质、陪餐、收支等各个环节全面全程进行跟踪监管。

　　新的学期，独山中学将进一步规范食堂运行，做到标准明确到位，制度执行到位，责任落实到位，公开公示到位;坚决落实食堂专项整治活动，对运行过程中存在的问题、薄弱的环节立行立改及时销号;定期组织对后勤人员的学习培训，规范服务行为，提档服务质量，提高服务质效，坚持用心用情提供更好的服务，打造放心食堂，切实为全校师生的学习和工作做好服务保障。