为彻底解决师生就餐困境，落实好“为民办实事”的实践活动，独山中学积极向主管部门增资立项220万元新建成学生食堂。新学期，在师生的期盼中新食堂如期投入使用。

　　新食堂面积虽不大，但“麻雀虽小，五脏俱全”，食堂硬件设施齐全，功能布局合理，整体风格清新。告别了以前昏暗、陈旧、漏雨的旧食堂，新食堂里明亮的餐厅，干净的地面，整齐的桌椅，精心的布置，让就餐变得更加美好。人生处处是课堂，食堂也是学校的文化宣传场所。在学生餐厅的墙壁上，“爱惜粮食、文明就餐、讲究卫生”等标语精致的制作在不同的墙面上，让每一面墙都能与学生形成交流，让每一句话都能给学生一个启迪。精心的文化布置传递着校园文化气息，使学生在就餐的过程中，耳濡目染，养成良好的习惯，培养美好的品质。

　　新食堂，新风貌。为了提高服务管理水平，学校总务处不断完善各项规章制度，强化精细服务管理，建立健全的食堂运行管理台账。对食堂的采购、操作、保管、财务等进行进一步规范，做到目标明确到位，制度执行到位，责任落实到位;对食堂的财务收支、物品采购及保管、操作流程及要求，餐区卫生检查等情况进行公开公示;对食堂运行过程中存在的问题或薄弱的环节详细记载并及时反馈整改。定期组织后勤人员认真学习食堂管理的各项规章制度，规范服务行为，讲究服务质量，提高服务效率;每周安排老师代表对后厨不定期进行检查，检查监督小组从食堂后厨环境卫生、餐具清洗消毒、食材原料存储、食品的留样等方面进行了细致的检查并做好记载。同时牢固树立食品安全重于泰山意识，继续绷紧疫情防控这根弦，落实好常态疫情防控措施，继续增强防护意识，严格规范操作流程。

　　吃的好，才能学得好，工作的好，餐饮质量一直是所有的师生关注的热点。学校着力打造优质食堂，不断想方设法提高饭菜质量，务求每天为所有师生提供实惠、丰富、新鲜、健康、可口的饭菜。为保障每日菜品的新鲜实惠，由学校工会牵头，每日安排验菜员对学校采购的菜品进行验收，每月安排询价员到市场进行价格调查;为了合理膳食，营养均衡，总务处精心设计每一道菜，并将每周菜谱进行公示;同时，严格落实陪餐制，陪餐人员由学校的领导、老师和家长代表组成，通过陪餐了解孩子们的进餐情况，对菜品的色香味、饮食营养进行评判和建议，从而让学生吃好吃饱，让家长和社会更放心。

　　食堂从新，服务从心。独山中学将用心提供更好的服务，用心打造放心食堂，切实为全校师生的学习和工作做好服务保障。(独山中学总务处)