三峡晚报讯(记者 向家凤)昨日，记者走访城区多个菜场发现，因气候适宜，市民爱吃的本地松菌大量上市，和前期相比，价格明显下降。

　　昨日上午8点半，记者在隆康路菜场看到，多家摊位的醒目位置都摆放了松菌，色泽橘黄。专做菌类生意的高大姐告诉记者，每到夏秋季节她就开始卖松菌，生意非常好，宜昌人都爱吃。“私房菜馆和大酒店找我订的最多。”高大姐说，这些餐馆相对来说比较注重菜的品质，也经常向客人推销特色菜，这几天外地客人来了都会点松菌这道菜。说话间，不少市民前来问价购买。一位买松菌的婆婆称：“家人都喜欢吃松菌，只要看到有卖的，我都要买一点，价格贵点都不要紧”。

　　记者注意到，和6月初松菌刚上市时的价格相比，现在价格明显下降。高大姐告诉记者，根据松菌品质不同价位也不同，个头小而肉质厚的是最好的，目前卖50元一斤，个头稍微大点的40元一斤，还有20到30元一斤不等。“我们最高卖到100多元一斤，现在价格算是最低的，所以这几天买松菌的人很多。”

　　上午10点，记者来到张家店菜市场，发现卖松菌的菜农也不少，部分市民纷纷问价购买。记者在张家店菜场了解到，根据松菌品质的好坏，每斤卖25元至55元不等。一位买松菌的年轻女士告诉记者：“松菌不好存放，要低温保存，为了吃的新鲜，我每次买得不多，价格也能承受。”

　　近期松菌为何大量上市?记者就此采访了宜昌市林业局总工程师张慧芹，她说松菌的生长跟温度和湿度有关，一般在农历6月-9月期间，尤其是时晴时雨季节、雨后高温的天气适宜松菌生长。本地松菌不仅味道鲜美，也有很高的营养价值，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸，还含有多种维生素。由于受到条件限制，目前人工培育的松菌还没有开发出来。她提醒市民，目前是菌类生长的季节，一定要提高辨识度，不要随意食用野生菌，以防误食中毒。