春暖花开，又到了吃野菜的季节。记者走访发现，宜昌城区一些超市、集贸市场销售的野菜如节儿根、薇菜等都是来自周边县市。而且别看这小小的野菜，有的还销售到外省甚至出口到日本、韩国呢。

　　养生观念深入人心

　　小小野菜受到追捧

　　每到春天，天然可口的野菜自然受到人们别样的喜欢。若天气好，有的市民还呼朋引伴到野外去挖新鲜的野菜。

　　记得很久以前，武汉都还没有节儿根卖，我每次去武汉亲戚家玩儿都要给他们带上一些。”市民牟女士说。善于厨艺的市民向女士也告诉记者，刚开始她不习惯节儿根的气味，但是后来在家人的推荐下尝试着吃起来，结果便一发不可收了，“每到春天，便会买回来一些，凉拌吃，连孩子也喜欢吃了。大鱼大肉吃多了，吃些节儿根、薇菜，感觉很爽口。况且听说很多野菜也有一定的清热解毒等功效呢。”

　　李女士开的餐馆，凉拌节儿根则是几乎不变的餐前开胃菜，“宜昌人有吃这个的习惯，很多人喜欢吃。”李女士说。

　　野菜种类多

　　来自规模种植

　　昨日，记者在菜市场、超市和批发市场看到，野菜的种类还真不少。

　　果园一路菜市场有节儿根卖，为2元一小塑料口袋，“产自周边县市，正是吃的季节，来买的人不少。”卖菜的商贩说。在开发区一北山超市内，记者看到生鲜区也有节儿根和节儿根叶销售，除此之外，蔬菜价目牌上还有“野韭菜”、“地米菜”字样。

　　在金桥果蔬批发市场，一个台秤前，三五个市民在等待称重，大口袋里装的是新鲜的节儿根。“2块5一斤，这都有人要了，再要没得了。”蔬菜商贩一边忙着一边回答着记者的询问，“都是从当阳来的。”“我们这边是开餐馆的，每天都需要。”正在等待称重的市民吴女士说。

　　产销一条龙

　　飞上国门外餐桌

　　市场销售的这些野菜来自哪里?据市农业局工作人员介绍，宜昌周边县市有规模种植企业。

　　当阳市农业局蔬菜办主任杨孔涛告诉记者，在当阳两河镇赵闸村有几千亩的节儿根种植地，一亩的产量有六七千斤，一亩的纯收入有一万多元。

　　我们的薇菜种植面积有300多亩，现在正在摘收呢。”秭归峰丽土特产贸易公司负责人鲁永钿说。据鲁永钿介绍，他们是种植、加工、销售一条龙，加工后的薇菜还出口到日本、韩国。“新鲜的卖10—15元一斤，加工成干的卖280元一斤，因为15斤新鲜的才能制成1斤干的。一年一起可以卖个五六十吨。供不应求呢。”鲁永钿说。真没想到，外人眼中小小的野菜竟然做成了大产业。