10月24日,笔者走进应城市杨岭镇祝墩村农民石旭军兴建的香椿冷藏库,在隔离区厂房前看到,前来储藏果品和保鲜食品的车辆排起了长龙,工人师傅们正忙着卸货,准备储藏入库。
这座冷库共有3个库房,总容积达3600立方米,能储存100多万斤香椿和其它蔬菜瓜果、鱼肉类食品。”跟随石旭军步入冷库车间,一股凉飕飕的冷气扑面而来,工作人员有条不紊地在冷藏库中搬运和整理货物。库房里,青翠欲滴的保鲜蔬菜,整箱码放的苹果、梨子等水果,鲜嫩可人。
早在2008年5月,石旭军就在祝墩村石刘湾后山上承包了1000多亩荒坡进行香椿种植,目前共栽植香椿近100万株,年产香椿可达50万公斤。
冷库运行后,可以在价格低的时候把香椿储存起来,等到价格高的时候再出手。高的时候,每斤可以卖到40多元,低的时候只有5、6元一斤。”为解决香椿储存、运输和销售难问题,2010年底,石旭军自筹500万元兴建了这座冷库。石旭军说:“村里的农产品基地盛产的橘子、土豆、白菜等副产品,只要乡亲们愿意,都可以放到冷库里储藏。”