长江日报融媒体10月7日讯吃过丰盛的螃蟹宴,又尝了今年的新茶,结果,65岁的王先生上吐下泻,患上肠胃炎。
王先生平日爱喝绿茶,前日,全家人一起聚餐,准备了一桌螃蟹宴,儿子还给王先生带来了一盒绿茶。王先生先吃下几只螃蟹,饭后与家人聊天时又喝了不少茶,突然感觉腹部胀痛,上吐下泻,被家人送到医院就诊。
汉口医院急诊科主任胡红平给患者检查后,诊断为急性肠胃炎。胡红平解释,秋季正是吃螃蟹的好时节,但是每个人体质不一样,不是所有人都适合吃螃蟹。患有冠心病、高血压、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄,蟹肉也不宜多吃,容易过敏的人也不宜吃蟹。吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶,因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,可能引起腹痛、腹泻。此外,蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意。他提醒,螃蟹一定要熟吃,不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透,高温杀菌,蟹壳发红后才能食用。