在我们平时的生活中，为了提高工作效益经常会用到一些小型的机械设备辅助，但是如果不按照安全的操作规程，极易引发安全事故。8月11日19时08分，石首市公安局绣林派出所接110指令称：石首市中山路青龙咀菜场内有一名妇女的手被绞肉机卡住。接警后民警迅速赶往现场，发现菜场内围有大量围观群众，民警一边疏散人群一边了解到是一名女子在清洗绞肉机时，不慎将手指卡在机器内，随后民警立即联系消防中队以及120急救中心前来救助。

　　当消防官兵和120急救人员赶到现场后，随即对受伤女子展开救援，看着手上的血水不断流出，民警立即上前对受伤女子进行安抚，避免因其情绪激动照成救援困难，因天气炎热、现场围观群众多，随后民警从周边商店借来电风扇对现场环境的通风降温，同时买来矿泉水给救援人员饮用。现场救援的消防官兵经过观察手指被卡住的情况，觉得采用普通工具拆解将耗费大量时间，还有可能造成二次伤害，于是决定用金属切割机对绞肉机进行切割破拆，很快第一根轮棒被成功拆下，但要救出被绞住的手指并没有那么简单，被困女子的手指已经被削掉骨头，夹在了刀片之间，如果将手指拉出来，可能会造成手指脱落，救援的消防官兵立即再次启动切割机，对外壳进行切割破拆扩大空间，经过2个小时艰难的救援，最终将女子的手指与绞肉机分离，随后女子被医护人员被送往医院进接受一步治疗。

　　消防官兵提醒：在绞肉的时候要用平常使用的饭勺、木棍代替手掌，因为绞肉机的洞还是比较大，一不小心就容易把手绞到，如果用普通饭勺、木棍或者其他东西代替，手握在上面，就算发生意外也只是把木棍或者饭勺绞坏掉而已。