凌晨突击 两个私屠滥宰窝点被查

　　8月1日开始，荆州城区全面推进牛羊肉定点屠宰，可有些人，为了谋利，还是在半夜私屠滥宰。今天(8月11日)凌晨一点半，由荆州市畜牧、公安、工商、城管、食药、商务等部门组成的整治专班，对中心城区牛羊肉私屠滥宰窝点进行了查处。

　　凌晨两点，记者跟随执法人员来到了荆州区梅村九组，这个私屠滥宰窝点隐藏在一处民房内，进入院内，两头牛已被宰杀，其中一头牛已被分解完毕，等待出售。而另一头牛被宰杀后，等待分解。不仅院内环境卫生非常差，执法人员在现场还发现了给牛肉注水的工具。面对铁证，窝点老板还在狡辩。

　　据执法人员介绍，这个窝点已经存在好几年了。今年8月1日，荆州城区开始全面推进牛羊肉定点屠宰后，相关部门就多次上门，要求该老板关闭窝点，可一直没有结果。随后，执法人员现场收缴了牛肉和屠宰工具。处理完毕后，凌晨3点，在沙市区望塔路一间隐蔽的小作坊里，执法人员又查处了另一个私屠滥宰窝点，现场污水血水横流。多头牛已被宰杀，还发现牛肉被注过水。随后，执法人员同样对牛肉和屠宰工具进行了收缴。两个窝点一共收缴了八头已经宰杀的牛，这些收缴的牛肉由于没有经过检验检疫，有的甚至被注过水，人食用后可能会对身体健康造成影响。按照相关规定，先会异地封存，然后市畜牧部门将采取无害化措施进行销毁。对其还会处三到五倍罚金。

　　据了解，从8月1日开始，荆州中心城区的牛羊，统一在位于沙市区锣场镇的荆州市乙诚清真牛羊屠宰有限公司进行定点屠宰交易。目前屠宰线已经正式运行，进驻屠宰户14家。目前荆州市场的每天需求量是60头，冬季最多时100头，而定点屠宰场，每天能机械化屠宰400头，并且经过检验检疫，完全能够满足荆州城区的市场需求。由于定点屠宰不能注水，利润不如之前高，近期市场上私屠滥宰现象有所反弹。对此，整治专班将继续进行严厉打击。

　　接下来，有关部门将加大对私屠滥宰点的巡查打击力度，并对市场上没有两章一证的牛羊肉进行收缴。