东楚网黄石新闻网(黄石日报记者 熊峤 通讯员 武三斌 文/摄)

　　锅碗瓢盆，柴米油盐。在黄石武警支队勤务中队炊事班，有一群男人穿围裙、转灶台，切菜、开火、颠勺……十八般厨艺耍得风生水起。

　　能够温暖一群士兵的，除了胜利，还有炊事班。对于炊事班的战士们来说，这里就是他们的战场，他们打赢了，战友们训练才有劲!

　　为谁辛苦为谁忙

　　凌晨的营区一片寂静，战士们还在睡梦中，只有哨兵在警戒。随着一阵急促的闹钟铃声，班长刘付强叫醒了熟睡的其他炊事员,开始了一天忙碌的工作。

　　在炊事员岗位上，刘付强一干就是15年，他勤奋学习，虚心请教，熟练掌握60余种菜的做法，创新菜品10多个。“只要战士们吃得好，一切都是值得的!”在厨房这种高温湿热的环境中，刘付强一忙就是一整天。到了晚上还要召开炊事班伙食总结会，“今天有人反应菜稍微油腻了一点儿，夏天要吃清淡一些。”“早上的稀饭出锅晚了，太烫的话战友们就喝的少。”……这些都记在刘付强的“口味帐”里。

　　炊事员把战友当家人，当战友过生日会吃到他们精心准备的“长寿面”;战友们在雨中训练太久会及时熬一锅可乐姜汤驱寒;这个战友肠胃不好不能吃太辣……这些小事都被他们牢牢记在心里，落实在生活点滴里。

　　卧虎藏龙绝技多

　　如何给战士们调剂伙食，是最让炊事员头疼的事。战友们来自五湖四海，口味和爱好都不一样，为了调众口，炊事员们是煞费苦心，绞尽脑汁。为此，他们个个练就了一身绝技。

　　厨房里，一位眉清目秀的炊事员正用一米长的“铁锹”在铁锅中轻松地翻炒鸡蛋，三下五除二，一盆色香味俱全的西红柿炒鸡蛋已出锅。这位战士叫杨昌鑫，入伍前曾在家乡的一家酒店担任过掌勺大厨，说起做饭烧菜，他可是当仁不让的行家老手。

　　但是，这样的大厨刚进炊事班的时候可没少出洋相。连队人数较多，需要用大灶铁铲炒菜，起初，杨昌鑫经常手忙脚乱，白鱼煎成了黑鱼，辣子鸡丁变成了辣子鸡汤……看着战友们难以下咽的表情，杨昌鑫别提多难受。

　　为了把菜做好，杨昌鑫定自掏腰包购买烹饪书籍三十余本，收集、摘录烹饪知识、典型菜谱300多例。通过系统的理论充实，炊事老兵们不停的指导帮助。如今，杨昌鑫每顿饭的厨艺都让战友们在餐桌上过足了“嘴瘾”。

　　不仅是杨昌鑫，班长刘付强更是身怀绝技，一阵刀光闪动之后，一根萝卜丝竟能穿过针孔。一提到刘付强的厨艺，官兵们总会赞不绝口，亲切地称他为“刘大厨”!他做的菜品不仅花样多，而且色香味俱全，南北口味兼顾。因为工作出色，刘付强还荣获两次三等功，并多次在省总队炊事比武竞赛中拔得头筹，被评为“优秀炊事标兵”。

　　甘于奉献暖军心

　　都说，不想开坦克的炊事兵不是好战士。“面对有的同年兵提干考学，有的因为执勤处突获奖立功，而我每天只是炒菜、做饭、研究食谱，洗碗、刷锅、打扫卫生，我也有过挫折和沮丧，但既然选择了炊事岗位，就要为自己的信仰和原则去努力奋斗!”刘付强总是这样鼓励战友。

　　在外人看来，炊事班工作轻松。但除了服务战士之外，锻炼体魄也是必不可少的项目。高强度的工作和军事训练使他们拥有不输于特战官兵的素质和本领。

　　近年来，随着武警支队担负的执勤处突、抢险救灾等任务不断增加，对后勤保障工作也提出了更高要求。身为“兵王”的炊事班长刘付强，深知只有后勤保障给力，前线官兵才能吃出战斗力。在参加各类重大任务伙食保障中，刘付强带领炊事班的小伙伴们不断地尝试，从火候的把控，到饭菜的配料，一招一式，反复斟酌，慢慢总结了一套适用于战地红烧、煎炸、爆炒等烹饪技法，做出的饭菜同样不失水准，受到了参战官兵的一致点赞。他们用辛勤的汗水，孜孜不倦地追求着舌尖上的美味，他们没有豪言壮语，却真正将使命镌刻在心间，牢记在心里，在平凡的工作岗位上，踏踏实实做好每件事。向为部队建设发展默默无闻地做贡献的炊事员们致敬!