4月1日至8日，黄冈市黄梅县独山中心幼儿园组织教师和食堂管理人员以及从业人员进行了食品安全卫生和膳食培训活动。通过本次的培训，全体工作人员增强了食品安全卫生的责任意识，懂得了膳食营养知识，并将此次的培训收获落实到一周营养食谱公示、食堂从业人员晨检、食堂餐饮具消毒、食品留样、采购与进货台账登记等实际工作中。(何晋平)
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