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近日,大冶市曹祥文一家一家七口人同时出现发热出汗,头晕呕吐的症状,曹祥文猜测是食物中毒,那么事实的真相究竟是怎样的呢?事发后第一时间,市疾控中心,市食药监局开发区分局就介入调查,经过为期十天的取证、化验、分析,针对这一事件的调查报告已经出炉了。去看看。
12月16号,记者来到曹祥文一家曾经进餐过的饭店。饭店老板证实,曹祥文当时的确点了五个菜,但要是说菜存在问题,没有任何依据。当时店里有12桌客人,为节约上菜时间,点重了的菜,都是从一个锅里出来的。
涉事饭店老板:千叶豆腐一锅炒了两份,这桌一份,那桌一份。还有菜薹,一锅炒了几份。如果中了毒,别人不来找我,就他一家来找我,我有这个本事?
事发之后,饭店老板让厨师用同样的食材,按照同样的方法,再做一份,自己试吃了两天,也没有发生类似症状。14号,饭店收到了市食药监局开发区分局送来的终结报告,报告上写明:现有证据不支持食源性疾病爆发,本次事件不排除一氧化碳中毒可能性。
市食药监局开发区分局工作人员:我们的终结报告是市疾控中心基于对现场,对病人家属呕吐物进行抽检,对酒店的餐饮用具,包括厨师的手进行抽样检测,结果就是这样,现有证据不支持食源性疾病爆发,不排除一氧化碳中毒的可能性,这两点结论性的判断。
一氧化碳中毒,俗称煤气中毒,轻者头痛、无力、眩晕,症状加重,患者会恶心、呕吐、意识模糊乃至昏迷,与食物中毒的症状有相似性。据调查,曹祥文一家当晚使用煤气热水器洗澡,客观存在煤气中毒的条件。目前,当事双方未达成一致,将通过法律渠道解决。事情的进展,我们栏目将持续关注。
食物中毒也好,煤气中毒也好,这件事情也给我们大家提了个醒。平日生活中,要注意饮食卫生,用煤气洗澡、取暖的时候,注意通风。两种中毒症状相似,如果大家发现头晕,无力,呕吐等症状,应当第一时间就医,以免症状加重,危及健康。