据湖北省生活必需品市场监测系统显示，上周(2015年7月20日-7月26日)全省生活必需品市场供应充足，价格呈小幅波动，猪肉、肉类(农贸)、蔬菜价格小幅上涨，禽类、蛋类、水果价格小幅下降，粮食、桶装食用油价格与上周持平，未出现异常波动预警。

　　由于我省肉类价格长期低迷，规模养殖和生猪存栏量、出栏量均有所下降，肉类价格呈环比小幅上涨态势。上周，猪肉(零售)、肉类(农贸)价格分别为25.45元/公斤、28.22元/公斤，环比上涨2.25%、1.58%。由于市民饮食选择多样化，猪肉逐渐从主导地位退居下来，预计后期，肉类价格将呈小幅下降趋势运行。

　　上周，我省大部份地区发生强降雨天气，但对蔬菜市场影响不大，供应充足。十五个监测品种中，十一个种类呈小幅上涨态势，上涨率达到73%。其中涨幅相对较大的蔬菜品种有青椒、黄瓜、西红柿，价格分别为6.6元/公斤、6.2元/公斤、5.57元/公斤，环比分别上涨8.55%、7.64%、6.10%。预计后期，随着气温逐步攀升，蔬菜价格将呈小幅下降趋势。