晨述 昨日，一段视频在网上疯传：在浙江温州一火锅店内，一名服务员将一大盆开水浇到女顾客头上，并将她按倒在地，拳打脚踢。

　　据了解，这起“火锅先生”店烫伤顾客案中的涉案嫌疑人朱某昨日已被刑拘;火锅店股东发布致歉博文说“对不起”;受害人林女士因重度烫伤，仍在医院观察治疗。

　　浇完开水还殴打顾客

　　根据警方通报，24日晚，“火锅先生”店服务员朱某与顾客林某，因为火锅汤底加水的问题发生纠纷。于是朱某到厨房用塑料盒盛来开水倒在林某身上，致使林某身体被烫伤。

　　当时一起就餐的有林某和她7个月大的儿子，还有她的母亲及妹妹。

　　根据监控视频显示，24日晚6点43分左右，朱某端着一个盛着开水的长方形的透明塑料盒，从背后走向林某，由头淋下，并把盒子扣向她的头;然后扣住林某双肩，连人带椅子拉倒在地，并扑上去对其拳打脚踢。

　　服务员感觉“不受尊重”

　　朱某尚未满18岁，他父亲常年跑货运不在其身边。

　　去年，朱某来到温州，与父亲生活在一起。喜欢玩网络游戏的朱某，先是在一处房地产中心当门童;后来通过朋友介绍，到了“火锅先生”工作。

　　至事发时，朱某在“火锅先生”已工作半年。当晚到底是什么原因，导致朱某做出如此非理性的举动?

　　在开水淋下前，林某曾在微博上投诉朱某服务态度恶劣，并@“火锅先生”的股东——“张记茶楼”。据称，当时“张记茶楼”打电话给店内经理，对朱某进行了训斥。

　　张记茶楼”对此否认，称当时既没有训斥朱某，也没有批评朱某，只是要求朱某改进服务，至于后来朱某与林某又发生了什么，并不清楚。

　　五马派出所民警介绍，双方当时发生了口角，“情绪都比较激动”，朱某感觉“不受尊重”。

　　店方表示尽全力善后

　　昨日，“火锅先生”股东之一“张记茶楼”发微博致歉：“对不起，我们错了!不该聘请这样心理素质低下的员工……”

　　张记茶楼”说：“朱某是内向、腼腆的员工，同事对他的评价都是偏正面的，或许此事的发生，跟他的心理承受能力有关。”

　　目前，“火锅先生”第一桥店已暂停营业，具体开业时间未定，“张记茶楼”在采访中表示，接下来将会进一步加强员工的管理，并关注他们的心理状态，“希望能以此事为戒”。

　　张记茶楼”在致歉博文中还提到：“因为这个错，善后工作一定尽全力配合。”

　　有网友发帖称“伤者家属就赔偿事宜向商家开价180万元，最后商家赔了72万元”，遭到林女士和@“张记茶楼”否认。双方均表示，目前还未商谈赔偿。

　　据主治医生介绍，林某头面颈部、躯干、四肢均有烫伤，烫伤面积达42%，属于重度烫伤。目前，她仍处于烫伤48小时观察期，整个治疗大概需要一二个月，初步费用大概在一二十万。