血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些餐桌上的血管“清道夫”来辅助身体清理血液垃圾，为身体做个大扫除。

　　血液垃圾如何产生的?

　　血液的成分非常复杂，有红白血球、各种蛋白质(包括各种抗体)、激素、酶类、微量元素以及各种代谢产物等。人体内的血液垃圾一般指体内物质的代谢产物，比如肝脏、肾脏、皮肤、肺脏等代谢产物。人体各部细胞需要的氧气和营养靠血液输送，代谢过程中产生的废物靠血液循环去排除。而血液的任何病理变化都可能致病。占人体体重8%左右的血液在维持生命活动中起着不可替代的作用。

　　血液垃圾对身体有何危害?

　　1、脑中风、脑梗

　　当血液垃圾堆满脑部血管，在颅内外供应脑部的动脉血管壁发生病理性改变，在血流缓慢、血液垃圾致使血粘度增加等情况下形成血栓，血栓致使血管闭塞，大脑无法得到血液供给，导致脑组织缺血、缺氧、坏死，引起神经功能障碍。

　　2、冠心病、心肌梗死

　　当血液垃圾堆满血管，形成冠状动脉粥样硬化引起血栓形成、冠状动脉的分支堵塞，使一部分心肌失去血液供应而坏死的病症，发病时有剧烈而持久的性质类似心绞痛的前胸痛、心悸、气喘、脉搏微弱、血压降低等症状，严重威胁生命。

　　3、高血压、糖尿病及全身并发症

　　血液粘稠、血液脂肪过多、血毒、血液垃圾堵塞血管还会有以下症状：头疼、眩晕、耳鸣、心悸气短、三高、失眠、肢体麻木。

　　如何才能给身体血液做一个大扫除?

　　血糖稳定剂：普洱茶

　　普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，含有茶多酚等多种有益健康的成分。研究发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，有助于稳定血糖。

　　推荐吃法：普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍，因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积尘埃，“洗茶”可达到“涤尘润茶”的目的。

　　血脂调节剂：燕麦

　　燕麦中含有丰富的β葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。而且，燕麦能带来较强的饱腹感，使人长时间不饿。

　　推荐吃法：建议选择最“单纯”的燕麦，即大片、整粒、不细碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥，再加些果仁，营养又美味。

　　血压控制剂：芹菜

　　芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，它们都有利于控制血压。美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出，适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。

　　血循环催化剂：黑豆

　　黑豆含有丰富的花青素，能清除体内自由基，降低胆固醇，促进血液循环。此外，花青素还有护眼的功效。

　　推荐吃法：花青素在酸性条件下更稳定，用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。泡制前需要先将黑豆炒熟，放凉后倒入陈醋使其没过黑豆，但需要留出大约1/3的空间，以免黑豆膨胀溢出。盖好盖后浸泡，等黑豆完全膨胀后就可以吃了。黑豆还可以用来打豆浆或熬汤。

　　血液净化剂：海带

　　海带不但是含碘较高的食物，还含有丰富的膳食纤维和胶质，其中的胶质成分能结合血液中的有害物质，如重金属，具有排毒、净化血液的作用。

　　推荐吃法：可以直接将海带泡发后，制成凉拌海带丝。不过，由于海带属于凉性，建议身体较寒、体质虚弱的人可以吃些海带炖豆腐，经高温加热后，能中和海带的凉性。