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双汇销量持续下滑 利润高增长实则靠价格上涨苦撑

发布时间:2020-08-13 06:25:52 | 来源:未知 浏览次数:

  8月11日,中国最大的肉类加工企业双汇发展(52.080, -5.17, -9.03%)发布公告称,2020年上半年,实现营业总收入和净利润的双增长。同时,双汇发展在2020年上半年的销量出现了近3.79%的下滑,延续了2019年的下滑态势。业内人士认为,双汇发展销量下滑有非洲猪瘟疫情影响的因素,但近几年双汇发展已经出现销量和收入下滑的情况,目前,双汇发展的高增长是在疫情下依靠高价实现的,未来,双汇发展需要从产品和业务模式上进行调整,从而实现持续增长。

  销量下滑

  在双汇发展收入和净利润增长的同时,双汇发展产品的销量却在减少。

  数据显示,2020年上半年,双汇发展实现收入363.73亿元,同比2019年上半年上升42.99%;实现归属于母公司股东的净利润30.41亿元,同比2019年上半年上涨26.74%。

  双汇发展主要产品均实现了收入增长。高温肉制品收入92.63亿元,同比增加25.11%,收入占比达25.48%;低温肉制品收入47.37亿元,同比增加6.24%,收入占比达13.03%;生鲜品冻品收入239.05亿元,同比增长58.96%, 收入占比达65.77%。 不过,上半年双汇发展屠宰生猪327.4万头,同比2019年上半年下降61.83%;鲜冻肉及肉制品外销量(含禽类产品外销)149.6万吨,同比2019年上半年下降3.79%。

  其实,双汇发展销量增长早已开始出现乏力迹象,2018年,鲜冻肉及肉制品外销量313.26万吨,同比2017年增长仅为0.96%,2019年,鲜冻肉及肉制品外销量309万吨,同比2018年下降1.47%。

  双汇发展控股公司万洲国际称,在中国市场,因为新冠肺炎暴发初期消费市场放缓以及生产滞后,销量减少1.5%。

  战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊认为,双汇发展作为国内最大的肉制品企业,受到猪瘟疫情影响,消费者对猪肉需求下降,进而影响双汇发展销量减少。

  据了解,万洲国际控制双汇发展73.41%的股权,双汇发展是万洲国际在中国市场的主要业务载体。

  就销量下滑等问题,北京商报记者采访双汇发展相关负责人,但截至发稿对方并未给予回应。

  价格苦撑

  在营销战略管理专家沈博元看来,呈现收入增加、销量减少的具体原因是,猪肉以及肉制品价格的大幅度增长,减小了双汇发展销量下滑的影响。

  用双汇发展的说法是,“产品价格较同期上升,影响营业收入同比增加”。

  国家统计局的数据显示,2015年5月,食品中畜肉类价格上涨57.4%,影响CPI上涨约2.55个百分点,其中猪肉价格上涨81.7%,影响CPI上涨约1.98个百分点;2020年6月猪肉价格保持高速增长的态势,猪肉价格同比上涨81.6%,影响CPI上涨约2.05个百分点。

  万洲国际披露的数据显示,上半年,全国的猪肉总产量为1998万吨,同比减少19.1%,随之而来的是生猪平均价格为每公斤33.95元,同比上升137%。

  由于生猪价格上涨,在中国市场,万洲国际肉制品收入因价格和产品组合调整的影响,超过销量减少,从而增长13.8%。经营利

  在生鲜肉市场,由于猪肉价格提升的影响超过销量下跌,万洲国际收入同比增加56.9%。

  价格因素决定双汇发展收入增长此前便有所体现。数据显示,2019年,生猪价格屡创历史新高,并在当年10月底达到了每公斤40元的峰值。2019年全年的平均生猪价格为每公斤21.2元,比2018年大幅提高63.3%。在此背景下,双汇发展结束了三年收入下滑的情况,2019年收入达603.48亿元。

  对于价格波动,双汇发展认为,生猪供应偏紧,价格波动幅度较大,给公司控制生产经营成本带来一定压力。

  调整终端

  在徐雄俊看来,价格上涨对双汇发展而言,能够在短期内实现收入和净利润的大幅提升,但从长远看,双汇发展销售下滑、收入增长的格局并不能长远。

  从业务看,2017年,双汇发展肉制品销售量出现了下滑的情况,当年销售158.36万吨,同比下滑1.41%,2018年恢复了增长,但却是以牺牲部分毛利率为代价,该值下降了0.21%。2019年,双汇发展的生鲜品销量下滑了3.06%。同时肉制品和屠宰的毛利率分别下滑了2.2%和0.67%。

  由于业务不济,双汇发展收入也出现下滑。自2016年,双汇发展收入达到518.45亿元后,2017年却下滑至505.78亿元,2018年跌破500亿元大关,仅为489.32亿元。

  徐雄俊认为,纵观这几年,双汇发展增长已经出现了乏力的情况,虽有疫情影响的因素存在,但主要原因是双汇发展产品已经老化,与消费者需求脱节。业绩持续增长需要业务方面增长的支撑,所以双汇发展需要在猪肉价格回调前加快业务调整。

  不过,双汇发展已经感受到了压力。在公告中,双汇发展称,随着社会消费升级,新型消费不断涌现,给企业产品结构调整提出了更高的要求。

  近年来,双汇发展提出了“调结构、扩网络、促转型、上规模”战略。在上游拓展新的养殖业务。2020年上半年,双汇发展新设的7家企业中,有3家是禽业企业和1家牧业企业。下游则不断推出新品,向高端化、休闲化领域发力,先后推出了双汇筷厨、素食界蛋白素肉、火炫风等一系列全新产品。除了产品,为进一步拥抱年轻消费群体,双汇发展签约了黄磊、庞晓戈、郑恺等人代言新产品。

  徐雄俊说,双汇发展产品以猪肉为主,为了拓展收入来源,所以只能向上下游延伸拓展。但上游禽类市场被新希望(34.180, -0.51, -1.47%)等巨头企业占据,短时恐难以撼动,下游市场则是渠道和运营能力的较量,双汇发展可能遇到两头堵的局面。

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