摆普茶园的坚持与坚信

　　摆普茶园最初的想法是将高品质的原茶带给繁忙的办公室白领。但因为摆普茶园创始人年龄和资源的缘故，摆普茶园一度曾走入高品质的礼品市场。

　　运作两年后，摆普茶园决定回到初心，在产业链上发掘的高品质原叶茶，装入进口可降解三角袋泡茶包中。但在这个过程中，摆普茶园不断听到来自身边的声音：“给年轻人喝的茶，差不多就行了。”摆普茶园统统拒绝了他们的“好意”。

　　摆普创始人秦铭认为： 8090后年轻用户(尤其是90后)对品质的要求更高;另外，关于盈利，做年轻用户的市场的确不会有高溢价，因为年轻人更讲逻辑，更讲探索精神，很难说服他们用高价格购买价值难以预测的产品。

　　那摆普茶园，如何保证茶叶的高品质呢?创始人秦铭认为主要从以下四个方面进行综合评测。

　　1、评测广度：专家和用户共同盲评

　　摆普茶园选茶的策略：由专家和用户共同参与选择。每次拿到样品，摆普茶园便由自己的三位顾问专家先从茶叶本身的香气滋味上评判其产品正宗与否、级别如何，优选出两到三款。然后再交于50位用户审评，用户会从喜好、口感的舒适上选出自己钟爱的那一款，而这一切都建立在盲测的基础上，当专家和用户口味高度重合时，产品就出现了。

　　2、评测深度：5分钟极限闷泡法

　　在评测深度上，摆普茶园采用5分钟极限焖泡对比法——从茶叶的汤色、香气、口感的苦涩甜度等多方面的深度评测。因为5分钟的开水闷泡会让茶叶所有的毛病都呈现出来，对比就能迅速感受谁比谁更难喝，茶叶的优劣顺序立竿见影。

　　3、评测标准：正指标——香、甜，反指标——苦、涩、酸

　　真正的高手都知道，好茶是幸福感十足的，香甜即使不是直接的，也是会在回味中体现的。经过重手法闷泡过后，正指标越明显的，茶就越好，反指标越明显的，茶就越差。

　　4、科学指标：送检评测机构

　　最近，摆普茶园更将其中主要的基底茶——乌龙茶等送到检测的最高等级机构，进行出口日本的农残重金属检测，共80多项，远超于国家绿色食品50多项的检测项目数量，更远超与国内茶叶可上市行销的20多项的农残检测项目数量。光凭这一优势，都能秒杀市场上的滥竽充数的茶叶。

　　摆普茶园认为，只有这四位一体，才能真正选出符合年轻人的优质好茶。

　　摆普茶园也坚信，才能打动年轻用户，也才能将原叶茶这一属于中国人的好产品在新时代被传播的更广泛。