2020年初，BMZ的TAO XIANG-新陶乡 餐厅设计经由国际专家所组成的iF独立评审会议评选过后，因其创新程度、艺术化的呈现以及人性化的设计思路，从来自全球56国的7298件参赛作品中脱颖而出，获得78位评审的青睐，斩获 iF Design Award 2020 设计大奖。iF是德国历史最悠久的独立设计机构，迄今已有67年历史。该奖以“独立、严谨、可靠”的评奖理念闻名于世，旨在提升大众对于设计的认知，已成为卓越设计的代名词，深受全球认可，甚至被誉为“产品设计界的奥斯卡奖”。

　　这一期我们对 BMZ的创始人 郑博冕先生进行了专访。

　　Q1：此次获得IF设计奖，请你介绍一下获奖作品的设计理念?

　　郑博冕：BMZ 意在强调新陶乡品牌对产品质量的追求，打造其在餐饮领域纯粹的工匠精神 。 我们将陶乡原有的 真，性，情，延伸为匠心，坚实原始，及古朴的氛围感，以极简的手法创造一个功能性与艺术性兼备的差异化概念餐厅。

　　设计中我们更多考虑到的是符合新陶乡概念餐厅定位的空间密度，光线，以及材料搭配的运用。 客户在新时代对于一家餐厅的环境有着更高的需求。 如何能让餐厅的理念在环境中深度展现是我们考虑的重点。基本上，我们的任何造型都希望能有质的延伸，艺术化的基础源于餐厅本身的一些内涵和行业性质。

　　Q2.你早期研读自由艺术学位，为什么会从自由艺术跨越到视觉设计?

　　郑博冕：我从小对艺术的认知来源于我的艺术家庭，我的父亲是国画家，潜移默化的环境熏陶，让我后来对自由艺术产生了莫大的兴趣。

　　在德国不莱梅艺术学院留学时，一次契机让我和一位德国建筑师深度交流，他让我感知到原来在我的意识之外，还有像包豪斯这些与众不同的视觉风格，让我认知到似乎还可以追寻更多的视觉可能。

　　Q3.当项目进入设计阶段时，你首先考虑的要素是什么?

　　郑博冕：空间的两个要素——动线和光线，这是非常核心的两个部分。

　　在我做设计的过程中，首先考虑的基本要素，是我们分析出来的需求和现状，之后敞开纯粹的思考，用手绘更直观的传达我的概念。

　　Q4.你说过要学会生活才懂设计，请解读一下这句话?

　　郑博冕：是的，会生活才懂设计，这句话的根本就是我们现在所有做的一切都是关于想象力与感受的延伸，会生活让你懂得感受，否则，你甚至会失去想象的能力。

　　所以不管是过去现在还是未来，我们都要勇于去感受生活。我们可以把它物化成另外一件事情，把它想象成一个动作，我们体验生活是为了看见人性，感受人生。

　　Q5.你认为设计师需要有自己的风格吗?

　　郑博冕：我们一直在寻找一种真正的创新，试图做有深度的，不断挑战自我的项目。

　　某个程度上我们也会有自己的设计语言，但我不愿意说这是我们的风格，从我们的作品中也可以感觉到，有一丝的连贯性，但不一定以相同的形式呈现，比如，我们不是只能做极简，就不能做相对复杂的设计，但复杂中一定会有逻辑性，一定的规则性和极简中的某一些点产生贯通。

　　Q6.如何平衡艺术与商业之间的关系?

　　郑博冕：艺术和商业一定是矛盾体，但如果我们能够纯粹的去分析事物的本质，我们就能处理好这样的平衡。

　　我们需要去感受这个时代，去关注这个时代所发生的一切变化，从而用我们自身的能力来分析，融合，化解，再回馈社会，这是视觉工作者最大的意义所在。

　　BMZ 博冕设计

　　BMZ成立于2015年，致力于将氛围体感作为设计的核心，引领设计师挖掘及探索每个设计的原初本质，在遵循自然规律及逻辑的基础上超越既定框架，运用多元化的设计方法和策略，为每个客户提供细腻而又独一无二的专业定制方案。

　　BMZ在空间设计和视觉品牌等多维领域中探寻纯粹的本质，项目涉及购物中心，民宿酒店等公共大型项目，餐饮、医美等商业空间，以及会所与高端豪宅等空间视觉领域;

　　BMZ创始人兼艺术总监郑博冕先生，毕业于德国不来梅艺术设计学院，十多年德国设计事务所工作经历，曾参与众多设计项目(德国世博不来梅馆，不来梅国立图书馆， 德国宇航局等公共空间项目及一系列住宅型项目与大型品牌展示)，作品涉及空间，室内建筑，平面广告媒介等;

　　归国后他将视觉定位根基于本土更为复杂的设计需求， 将传统融入现代语言， 以平衡当下各需求点的视觉设计。

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