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咸安指挥部:停售进口生冷海鲜 开展食品大检查

发布时间:2020-06-19 来源:未知 浏览次数:

  18日,咸安区新型冠状病毒肺炎防控指挥部发布公告,要求暂时停止销售进口生冷海鲜。

  为进一步落实“外防输入、内防反弹”常态化防控策略,有效应对疫情出现的新情况,巩固咸安区疫情防控成果,咸安区新冠肺炎防控指挥部现就有关事项通告:

  一、餐饮服务单位暂时停止制作进口生冷刺身海鲜;商超、海鲜专卖等场所暂时停止销售进口生冷海鲜。

  二、严禁野生动物交易和活禽现场屠宰、销售。

  三、对进口水产品和冷冻肉类等食品开展新冠病毒核酸抽样检测;对生鲜食品从业人员开展核酸检测。

  四、开展食品安全大检查专项行动,全面检查餐饮服务单位原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等,重点对餐饮服务单位海鲜、猪牛羊肉的进货查验情况进行检查,确保来源可追溯。

  五、大力开展爱国卫生运动,增强个人防护意识,养成良好的饮食卫生习惯,暂不生食海鲜产品,选择安全放心原料,食物烧熟煮透,处理食物前后要洗手。

(原标题:咸安指挥部:停售进口生冷海鲜 开展食品大检查)

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