“民以食为天,食以安为先”。学校的食品安全,关系到每个孩子的身心健康。为了提升校园食品安全管理工作的规范性,提高食堂从业人员工作水平,4月26日下午,龙感湖沙湖小学积极组织了食堂工作人员参加了2022年省市监局主办的餐饮服务质量安全管理系列公益培训。副校长王水桥、主任洪婷和食堂的员工参加了本次培训。
本次培训内容主要涵盖餐饮服务术语和定义,餐饮服务基本要求,食品安全管理制度和事故处置等三个方面内容。网络培训中,该校食堂从业人员认真聆听讲座,对标对表,查漏补缺,并进行深入反思并总结经验。
会后,副校长王水桥从具体细节上提醒全体员工工作时要注意规范操作、落实分区管理等问题,并着重强调师生的饮食安全,就靠全体员工的用心,希望每位员工能全力以赴、团结合作,让学生、家长和老师放心。
(编辑:杨松 审核:陈文祥)