湖北新闻网讯(通讯员向晓霞)民以食为天,食以安为先。从古至今,食物都是关乎每个人生命和健康的头等大事。10月30日独山镇中心幼儿园在吴友芳园长的组织下召开了食品安全、厉行节约专题会议,重点对全体教职员工开展食品安全和厉行节约培训。
后勤副园长龙宁对食堂和后勤工作人员进行了主题为《食品安全牢记心,厉行节约我先行》培训,通过制作精美的PPT课件,通俗易懂地向大家展示了以下四个大方面内容:一是要养成良好的卫生习惯,了解日常生活中一些有毒、不能混吃的危险食物;二是掌握食物以及餐具、厨具清洗的正确方法;三是加强粮食安全危机意识;四是坚决制止浪费行为,从思想深处树立节约意识,进而养成节约的行为习惯,从而在全社会营造健康向上的节俭型文化。
通过此次培训,教职员工们即掌握了食品安全常识性知识,又提高了对食品安全的认识,树立了食品安全理念,进一步理解了食育育人的重要性。
最后,园长吴友芳总结强调:食堂工作即要制作符合孩子们健康成长的精美食物,又要确保食品安全无事故,还要教育我们的孩子节约饭菜杜绝浪费。努力打造出让师生、家长放心的食堂。