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赵胤胤跨界美食节目上线 开启“音味”之旅

发布时间:2016-07-26 10:18:33 | 来源:未知 浏览次数:
赵胤胤跨界美食节目上线 开启“音味”之旅

钢琴家赵胤胤

  日前,赵胤胤担任嘉宾的旅行美食纪录节目曝光了主宣片,片中世界殿堂级钢琴美食家赵胤胤跨界游走“天使之城”洛杉矶寻美食访名厨,开启一段“音味”之旅。

  以文化为切入点去探寻美食备受关注

  这档旅行美食纪录节目,此次力邀殿堂级钢琴美食家赵胤胤作为本季嘉宾前往天使之城,介绍当地的美食及风土人情。主宣片一经推出就得到了关注,精良的制作和创新的视角也让该节目受到广泛好评。

  曾在40多个国际钢琴比赛中获得多项金奖和大奖的赵胤胤不仅对美食有非常独到的见解,还会亲自做美食,在美食评论界里获得过高度认可。其自创的赵府家宴“胤饮胤食”在圈内享誉盛名。据悉,赵胤胤是某历届美国权威餐饮杂志特约评委;某法国权威专业红酒杂志特约顾问,专栏作家;曾联手Alain Passard这样厨神级的人物共同呈现晚宴。最近法国香槟协会授予还赵胤胤“香槟校尉”勋章,连法国专业厨师协会也谋划与其合作。本次节目之所以能邀请到世界殿堂级钢琴美食家赵胤胤跨界参加,是因为这次寻味之旅不仅仅探寻美食,更是一次音乐文化之旅。赵胤胤表示:“这次旅程看似吃喝玩乐,实则希望去发掘美食背后的文化。文化并不单指智慧,建筑和食物是最能体现一个国家的文化内涵。而饮食文化也写进每个人的骨子里,就好像四川人一定要吃辣,广东人一定要喝汤一样,饮食文化是最重要的DNA。”

  天使之城包容性强,音乐美食相融合

  这支主宣片从场景、画面、音乐等各方面营造的氛围,都颇具电影大片即视感,也让观众对节目的期待值不断攀升。片中,赵胤胤在多个场景中的钢琴演奏画面及与流派各异的名家名厨间的交流贯穿整个旅程,开启了音乐与美食美酒文化的完美碰撞。

  正如片中赵胤胤所说:“旅行的精彩,谱写出远方的乐章,欢愉的味蕾在发现中获得享受”。在此次旅行中赵胤胤如何呈现音味之旅,成为网友关注的亮点之一。

  而谈及对天使之城的感受,赵胤胤说道:“天使专注于为所有的具有自由意识的实体的需求服务,因此你可以体验到天使的那种无差别的爱。天使之城就是一个融合包容的城市,它的移民达到了60%以上。美食不分东西,好吃才是硬道理。你真正觉得这个食物会让你感动,你的心会告诉你。”

  此次“音味”之旅,“香槟校尉”赵胤胤还将探访各大米其林厨师,他们之间会擦出什么样的火花?相信所有的美食家和吃货都会非常期待。

  美食大家与小厨神父子联手制造美味

  本季节目以镜头代替脚步,借寻找的方式带领观众去探索天使之城的美食。片中赵胤胤还与尚雯婕捕捉藏匿于天使之城里的顶级味蕾体验,势必将为观众带来一场饕餮盛宴。据了解,赵胤胤的儿子也是位美食爱好者, 这位“小厨神”也将出现在“天使之城”与父亲一同探寻、烹饪美食。两分多钟的预告片中,赵胤胤向观众展示出“天使之城”美食文化的魅力,不仅同大家分享从味蕾到人生的本真感悟,也带来了对美食生活态度的思考。有网友感叹:“比美食更令人难以抗拒的,是这位绅士的钢琴美食家。”

  赵胤胤在不同的身份转换且游刃有余,不管是钢琴家还是美食家,他都以专业赢得掌声。对于赵胤胤而言,这次的美食之旅,不仅仅是单纯的品尝美食,更重要的是寻找美食背后的故事和文化。片中赵胤胤专注于菜肴的眼神、表情,以及追求极致完美的动作,无一不显示出美食艺术家的专业,光看宣传片就已叫人满心期待节目早日开播。

(原标题:赵胤胤跨界美食节目上线 开启“音味”之旅)

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